山東商報·山海新聞了解到,近日,艾媒咨詢(iiMedia Research)發(fā)布了2025年中國預制菜企業(yè)百強榜。根據(jù)榜單,山東省共有9家企業(yè)入圍,上榜數(shù)量與湖南、浙江并列全國第三,僅次于廣東(21家)和上海(11家)。其中,聊城企業(yè)鳳祥食品以76.98的金榜指數(shù)位列總榜第66位,成為聊城唯一上榜企業(yè)。

從全國分布看,本次百強榜覆蓋17個省(市、區(qū)),山東上榜企業(yè)主要集中在食品加工領域,其中7家為肉制品生產(chǎn)加工企業(yè),如得利斯、龍大美食、金鑼集團等,其余包括深耕雞肉產(chǎn)業(yè)的春雪食品、仙壇股份及鳳祥食品,以及水產(chǎn)預制菜企業(yè)好當家。值得注意的是,得利斯以全國第六的排名成為山東唯一躋身前十的企業(yè)。
鳳祥食品作為聊城唯一上榜企業(yè),其母公司鳳祥股份是國內(nèi)最大的白羽雞出口商,長期為肯德基、麥當勞、羅森、沃爾瑪?shù)葒H餐飲及零售巨頭供應雞肉產(chǎn)品。該公司建立了覆蓋種雞、飼料、養(yǎng)殖、檢測的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控體系,并通過BRC、HACCP等國際認證,其遠程數(shù)據(jù)平臺可實時監(jiān)測養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù),保障產(chǎn)品安全。另悉,鳳祥股份于2020年在港上市,今年4月發(fā)布公告稱將被山東企業(yè)菁裕發(fā)展收購,預計從港股退市,目前正推進A股上市輔導。